厨师栽进油锅

广东佛山厨师用中式糕点制作醒狮，放入油锅后网友惊呆了。图中，一位厨师与我们分享了他用中式糕点精心制作一只精致的狮子，然后以高超的刀功雕刻，最后入锅煎炸的瞬间，让不少网友兴奋不已。不淡定了。厨师告诉我们，他平时喜欢等待和交谈。

本文转载自【杭州消防】5月24日，杭州一家餐馆的厨师在炒菜时因火势过大，突然起火。厨师急了，舀了一盆水，直接倒进油锅里。结果火花四溅，火势瞬间变大。油烟管着火了。消防人员接到报警后立即赶赴现场进行灭火。幸运的是，没有造成人员伤亡。油底壳着火并不可怕，但处理不当才可怕。

当油锅冒出青烟时，发出刺痛的声音，一盆盆刚加工好的小龙虾跳进油锅里。厨师手腕一抖，小龙虾在锅里翻滚了好几圈，瞬间变成鲜红色。经过不同调料的炖制后，蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、藤椒小龙虾等不同风味的鲜美诱人的小龙虾菜肴呈现在评委面前。评委们从色、香、味、文化内涵等方面对每件作品进行了评判，稍后将介绍。

╯＾╰〉

当时，一位名叫乔治·克拉姆的美国厨师不小心将土豆切成薄片。他把它放进锅里煎。结果是一种松脆的零食，从而发明了薯片。如今，薯片已成为全世界人民的最爱之一。薯片的制作方法很简单，但是需要一定的专业技能。首先，将土豆切成薄片，放入热油中炸至金黄色。

厨房正在煎小龙虾，没想到厨师没有关火就离开店去买东西了。无人看管的油底壳最终引发了火灾。厨房一直是火灾多发区域。我们应该如何保护我们的厨房呢？请记住这些提示： 1、定期清理抽油烟机、排气扇上的油垢，防止油垢遇到明火而引起火灾。 2.第二次“检查”完成。定期检查天然气（气罐）管道。

厨房正在炸小龙虾。没想到厨师竟然不关火就离开店里去买东西。无人看管的油底壳最终引发了火灾。厨房一直是火灾多发区域。我们应该如何保护我们的厨房呢？牢记这些小窍门 1、定期清理抽油烟机、排气扇上的油垢，防止油垢遇到明火，引发火灾。 2、第二个“检查”就是要经常检查。当然，就是这样。

?▽?

你欣赏过荷花，但你尝过荷花盛宴吗？近日，位于新浜镇的小满居推出全新莲菜，让食客体验到最新鲜的“莲”味。 “这些荷花和莲荚是刚从村口的荷花基地采摘下来的，非常新鲜。”厨师一边打扫卫生，一边准备菜肴，介绍道。只见他先把红、青椒切成段，放入油锅烧火，然后放入开有小口的莲子，就完成了。

＞▽＜